火龙果也被称为神仙果、仙蜜果，仙人果、吉祥果、红龙果、青龙果、玉龙果等。
火龙果味道清甜，口感嫩滑，口味酸甜可口。火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值。
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维、胡萝卜素，果核内含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素。
常见的有红心火龙果和白心火龙果两种类型，一般红心火龙果会比白心火龙果甜一些。
火龙果的雅称和味道
火龙果，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。火龙果 因食火龙果健康长寿， 俗名叫长寿果.它光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，。
