底物浓度是指体内氧化分解中，一些化合物通过能量转移得到了部分能量，把这类储存了较高能量的化合物，如三磷酸腺苷，磷酸肌酸，称为高能化合物.它们是生物释放，储存和利用能量的媒介，是生物界直接的供能物质.生物体内，键水解时能释以上键能的化合物称为高能化合物
底物浓度是什么概念
"；底物浓度"；一词用来描述溶液中底物分子的数量。它是影响反应速度的因素之一可能是它们的一个限制因素。拿着书的女人酶是高度特异的，这意味着它们通常只作用于一个底物。在酶控制的反应中，酶在活性部位与底物结合。为此，这种酶有一种非常特殊的形状，与底物完全吻合。
当酶附着在底物上时，就会形成一种酶-底物复合物。
当反应完成并产生产物时，它们会从酶中释放出来，现在酶可以催化另一种反应。
