3部美食纪录片,每一部都是经典,一边看一边流口水
《湘当韵味》湖南
中国的食物,尤其是有特色的,比如辣,比如臭豆腐之类,因为特色,反而没有传出来,以后有机会希望能够让更多人分享中国食物的美味。
《味道云南》云南
相比舌尖,这部味道更加平实,其实在云南待过的人都知道这才是云南饮食的特点,因为食材丰富,所以料理方法和吃法都异常简洁,突出食材的原味,所以平实是记录云南食物更合理的视角~
《舌尖上的重庆》
五千年历史的沉淀,老祖宗给我们留下来的都是精华,尤其在现在这样物质丰裕的时代,人人都爱吃,人人都讲究吃,随处可见精美菜品的图片四处流传,教授人做美食的相册教学贴比比皆是。可是大家眼中更多的是这五颜六色,卖相极佳的成品,却很少有人关注这些食物背后的故事。
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