肇庆,原名端州。位于广东省的西部,毗邻广佛清,很多人以为它是属于广西的,其实不然,它可是我们广东的后花园。
图源:广东广播电视台
肇庆是远古岭南土著文化的发祥地之一。考古发现表明,距今14万年左右,肇庆已有人类活动,超厉害的!
秦始皇三十三年(公元前214年)境域内设置的四会县,是广东省4个最早建制县之一!
它被评为:中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家森林城市、“中国最美的绿道”城市,想想就感觉很棒!
图源:广东广播电视台
肇庆可真的是一个深藏blue的宝藏boy!德庆三元塔、阅江楼、星湖湿地公园、星湖绿道、千层峰,超多旅游景点都在这里。
古法造纸第一村吗,端州名砚,古代文人雅士的“挥毫必备”就是在这里产出的!
图源:广东广播电视台
是不是很厉害?如果你有时间去一趟肇庆,你也一定会爱上那里的!
了解一座城市
一定要了解他们的文化
肇庆的文化是十分的有内涵
岭南文化&粤语的发祥地
古广信是岭南文化和粤语的最早发祥地,位于广西梧州与广东封开一带,被誉为“岭南古都”。
图源:广东广播电视台
语言丰富
肇庆以粤语和客家话为主,还有少数民族的壮语和标语(标话)。尽管大多使用粤语,但各地又有不同,可能说话互相听不懂!
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“龙母诞”庙会
每年的农历五月初一至五月初八为龙母诞期,一连数日龙母庙香火缭绕,爆竹声声,进香祈福者高达十万!
龙母出巡闹元宵
每年正月十五,德庆都会大闹元宵庆丰年。其中,包括“艺术大巡游”、“龙母出巡”、“炮仗攻狮子”、“烟花汇演”。
白土茶果节
高要茶果节比过年还要热闹,舞狮、社祭、巡游、抢炮、宴饮等。
图源:西江日报,记者谭文强
村里每家每户还会制作茶果,宴请亲友!村民都希望三唔识七的客人前来“白吃白喝”,因为客人来得越多,主人家就越有面子!
怀集燕子节
六月初六燕子节,人们攀岩采燕、男女对歌、搭棚唱戏。
因为采燕人攀岩之艺,怀集被称为“中国攀岩之乡”,举办过全国甚至世界级的攀岩比赛!
四会白赤马庙会/炮会
每年正月初十,上年竞得头炮、二炮、三炮的村子把炮屏抬到空地,早上10点点燃炮屏,锣鼓喧天,炮声震耳!还有狮队朝拜,场面十分壮观!
炸狮子
除了德庆,肇庆还有一些地方也会炸狮子闹元宵,怀集下帅就是其中一个。以狮子炸得破烂为好意头!
烧番塔&训火龙
每到中秋节晚上,高要、鼎湖一些地方全村老少围在一起点燃树枝柴草“烧番塔”,边烧边唱“番塔”歌,场面极为壮观!
白石村还会“训火龙”,表演者把火头不停地舞动,拖出一条长长的火焰,看起来惊险刺激,最招小孩子喜欢!
高要回龙宽郊村舞龙
宽郊村的金龙全长75米,圆周143米,需要32个年轻力壮的男青年才舞动!龙队出发时,彩旗、龙牌、锣鼓、龙珠开路,金龙之后有一面大旗助威,非常壮观!
广宁舞山狮/狮猫
广宁山狮看起来像狮又像猫,山狮表演既吃青也吃鼓,还有丞相和猴王,表演生动又有灵气!
封开五马巡城舞
在春节或者其他节日时,舞队穿村过寨表演《五马巡城舞》,表演人数高达四五十人!
怀集贵儿戏
每当农历正月,怀集桥头镇舞狮、舞马、舞春牛、舞麒麟、及舞寿星公龟鹿鹤,并演唱采茶曲,当地人叫“舞春色”“耍年宵”也称为“贵儿”。这也是中国稀有的戏曲剧种。
端砚
肇庆端砚是“文房四宝”之一,下墨如风,发墨如油,不耗水,不结冰,不朽,是中国四大名砚之首。在肇庆端州区,街上遍布卖端砚的店铺。
四会翡翠
被称为“玉器之乡”的四会,翡翠加工技艺佳!玉器城、玉器街、玉器天光墟,更是四会玉器最具特色的地方。
高要大湾红木家具雕刻技艺
现在红木家具的价格可是挺高的噢~会红木雕刻的人,可不一般!
广宁竹编
“竹子之乡”的广宁,在竹制品的技艺高超,品种众多,包括蟠龙椅、菜篮、鸟笼、竹椅、竹床、竹沙发、竹屏风等等。
高要金渡花席纺织
清代中期高要金渡率先编织出图案花席,远销国内外。说不定你家里的花席就是出自金渡的!
高要新桥洋篮纺织
洋蓝始创于清朝咸,具有艺术观赏价值和实用价值。由于制作精良而远销海外,专供出洋,故称为“洋篮”。
肇庆山清水秀
奇山秀水多到数不清
肇庆有N个旅游景点值得你一游
鼎湖山
天然氧吧,在天气晴朗的周末,约上三五好友散步游玩,真是舒服又自在。
图源:马蜂窝图集
七星岩
“岭南第一奇观”,说到肇庆的景点,怎么能没有七星岩?
图源:马蜂窝贪行者
作为肇庆必打卡景点,推荐春天的时候去,那时的木棉花,美极了!
“卧佛含丹”
在天气晴朗的时候,能看到完美的落日,就像躺卧的佛像,嘴里含丹。
星湖湿地公园
星湖湿地公园有许多丹顶鹤,被称为“小鸟天堂”。
图源:马蜂窝缺月挂疏桐
星湖绿道
被称为“中国最美绿道”,小孩最喜欢来这里骑行,深吸一口气,都是清新的味道。
宋城墙
这个历史的痕迹被保留的很好,有许多人都会来这里参观。
图源:马蜂窝贪行者
阅江楼
“叶挺独立团团部旧址纪念馆”,阅江楼恢弘壮观,里面有许多关于叶挺独立团热血的事迹。
图源:马蜂窝图集
德庆三元塔
中国“古塔四绝”之—,如果你来到肇庆,请一定来看看这座高塔。
图源:马蜂窝橄榄树
千层峰
千层峰高耸入云,蔚为壮观,每当节假日,就会有许多来这里游玩的游客。
怀集燕岩
怀集燕岩也是肇庆景点的必打卡地之一,当你在里面的长廊漫步,你会体会到这里别有洞天的景致!
德庆盘龙峡
盘龙峡拥有“亚洲罕见、广东第一”的,瀑布群的“中国勇士第一漂”,工作之余,不妨来这里放松一下。
图源:马蜂窝图集
德庆龙母祖庙
“全国最古老的祠庙”,在这里用心参拜,神明就会听到你虔诚的祷告。
图源:马蜂窝图集
广信塔
直指苍天的雄塔,高耸入云,“南第一塔、西江第一楼”,与江、天、山、城交浑然一体。
图源:马蜂窝图集
高要八卦村
这座古村落,它有着700多年历史,村中还有个八卦阵,其中暗藏洛书河图的玄机。
图源:马蜂窝洋光摄客
广宁竹海大观
是全国最大的竹海,当微风吹过,你能听到竹叶在这里低语。
宝锭山
它被成为”天下第一财神“,是本地人钟爱的游玩地点。
图源:肇庆市旅游局
大斑石
被称为“天下第一石”,当你真正走到它的山脚,你一定惊叹大自然的鬼斧神工。
图源:马蜂窝图集
星湖落羽杉林
秋天的时候,这里的树叶像是被刷上了美妙的黄色,漂亮极了!
图源:南方
九龙湖
天气晴好的时候,搭乘上这里的小轮渡,在湖中慢慢前行,分外惬意!
四会奇石河
相信在大家小时候,父母总会带上自己来上几次,炎炎夏日之时,这里就是孩子们天堂!
图源:马蜂窝用户
贺江第一湾
这里水流奔腾不息,九曲十八弯,这里的风景美如画,随手一拍就是大片。
图源:高明论坛自然高明
梅庵
梅庵是一座布满历史痕迹的古庵,被称为“千年古庵",许多年轻人喜欢在这里散步拍照!
图源:马蜂窝FAN-MM
杨池古村
人们称它为“岭南第一村”,古村有一种宁静古朴的气息扑面而来!
图源:马蜂窝图集
德庆学宫
德庆学宫很有历史文化的韵味,被称为祖国瑰宝自有它的道理。
图源:马蜂窝橄榄树
巽峰塔
巽峰塔在山峰上高高矗立,俯瞰着经过山脚的每一位行人,有空不妨来这里登登山,看看这座塔是什么模样!
图源:多彩肇庆
莲都十里画廊
肇庆的秋天麦浪就在莲都十里画廊,风拂过时,一层层的金黄波浪开始翻滚,尤为壮观!
金林水乡
如果要体验农家乐,那就来金林水乡看看吧,它一定不会让你失望。
裹蒸粽
肇庆裹蒸始于秦代,更有“裹蒸世家秘方无价”的说法!肇庆裹蒸粽料很足,无论大的小的,一口下去都是馅!尽管料多,还包得牢不会散!
碱水粽/灰水粽
吃腻裹蒸粽,吃个灰水粽,清凉解毒,粘上白糖或浇上糖浆吃更是滋味!
艾糍、叶包糍、白糍
肇庆糍的品种真的是非常多,你觉得哪个最好吃啊?
疍家糕/千层糕
疍家糕层层相叠,可做到39层,口感十足。端州疍家糕制作工艺已经成为非物质文化遗产了!
南丰座粉糍/千层糕
一般只有在封开南丰镇的墟日3、6、9才能吃到正宗味道的座粉糍!吃起来糊糊的,但口感嫩滑爽口、回味无穷!更是南丰人感受到从小吃到大的故乡味!
茶果
茶果基本是用粘米粉和糯米粉为原料,加上各种馅料或时令蔬菜,利再配上煎炸、蒸煮等方式,一道道美味可口的茶果就出来了!
云吞
跟其他的云吞不一样,肇庆的是猪肉馅,皮也不一样,重点是很!便!宜!5~8块就能吃到撑!
德庆竹篙粉
德庆的多数竹篙粉店都有自己秘制的酱汁,用来做浇头。牛腩的筋、肉、油花搭配的刚好,吃起来很劲道,不会觉得腻!
四会粉仔/濑粉
用时,用猛火起锅,加入适量上汤,再放濑粉,最后配以各种佐料,鲜香美味的濑粉即可出锅。
岗坪切粉
入口顺滑,爽口带点韧,加辣更是爽歪歪!
鼎湖上素
这是素菜,但是口感一点都不比荤菜差!
图源:中国菜谱网食尚小米
鸡煲蟹
西江河鲜棒,搭配不同食材,做出不一样口感,让味蕾爆炸!
图源:大中华小当家
高要大湾镇麦溪鲤/鲩
麦溪鲤不会像其它鱼的肉那样越煮越老,而是始终保持鲜嫩可口,肉质嫩滑、清甜甘香而无腥味!
文庆鲤
清蒸文庆鲤,吃起来骨骼酥香,有肥嫩甘香、鲜甜肉滑,吃不停口!
封开杏花鸡
作为广东三大名鸡之首,杏花鸡做白切最佳,嫩滑鲜甜,而且不肥,口感极佳!
四会茶油鸡
用茶油烹饪的茶油鸡,来四会必试不可!不仅鲜香嫩滑没腥味,还滋补、美容、解毒!
图源:优游旅行网
广宁竹笋宴
广宁盛产竹子,竹笋更是口感佳,竹笋菜品非常多,竹筒饭也非常香!
罗董牛肉干
直接姜葱炒牛肉干,鲜美有韧性,吃完还齿留余香!
怀集六十日
其实是黄菜,只需要60天生长期,晒干即成,所以称为“60日”!无论炒还是滚汤都好吃!
炒三酸
这是怀集人到大排档宵夜,不可缺少的一道菜!
四会仙螺
跟其他螺不一样,四会的仙螺样子就很特别,味道也很特别,而且非常非常非常好吃!
肇实
肇实,肇庆的妈妈都喜欢用来煲汤,感觉味道不怎样,但功效好像很厉害!
封开油栗
香甜酥口,一口一个,根本停不下来!
图源:给生活一把琴
巴戟、巴戟酒、巴戟糖
小时候挺喜欢吃巴戟糖的,长大后听说巴戟能壮阳
怎么样,文化底蕴这么浓厚的肇庆
美食美景也十分的众多
怎么令人不喜欢呢?
如果你有空,一定要去玩一趟
肯定收获满满!
#今日话题#
你还知道肇庆有啥好吃好玩的?
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*来源深圳吃喝玩乐,