菜包肉
原料:生菜、五花肉、姜、白芝麻、蒜、酱油、蚝油、孜然粉、胡椒粉、料酒、五香粉、盐。
做法步骤:
第1步、生菜用冷开水洗干净沥干水分备用。
第2步、五花肉切片加入生姜,蒜,盐,香油,生抽,耗油,胡椒粉,五香粉料酒拌匀腌制15分钟。
第3步、锅里热油,放入五花肉盖盖子小火慢煎。
第4步、两面煎至金黄,撒上孜然粉,白芝麻再煎熟透。
第5步、关火起锅。
第6步、盘子摆上生菜,夹着五花肉一起吃特美味。
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菜包肉
原料:生菜、五花肉、姜、白芝麻、蒜、酱油、蚝油、孜然粉、胡椒粉、料酒、五香粉、盐。
做法步骤:
第1步、生菜用冷开水洗干净沥干水分备用。
第2步、五花肉切片加入生姜,蒜,盐,香油,生抽,耗油,胡椒粉,五香粉料酒拌匀腌制15分钟。
第3步、锅里热油,放入五花肉盖盖子小火慢煎。
第4步、两面煎至金黄,撒上孜然粉,白芝麻再煎熟透。
第5步、关火起锅。
第6步、盘子摆上生菜,夹着五花肉一起吃特美味。
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