好吃的小河沟鱼类（雨后乡村河道美食）

近日一直在下雨，农村河道，水库水位上涨，鱼多了起来。一些朋友约起丹江口水库钓鱼。其中白条较鱼最多。

白条

这种鱼多生活在农村干净水源的江河水库，小时候河涌里好多游来游去的，我们钓白条鱼时，一般是用小蚯蚓来做饵。

洗净待烹饪白条

因为这白条鱼游得快，口小，游得快，所以很难钓得到，这种鱼不能家养，对水质要求高，一般都是野生无污染，煎香来滚汤，味道特鲜美。

豆豉大蒜

现在人工饲养的鱼多了，这种野生鱼就显得更加珍贵。这种鱼放些生姜，豆豉清蒸鱼味道很不错。大家可以试试！

清蒸豆豉白条