瑞士芝士火锅现今广为人知 芝士控的大爱 这次用面包来代替传统锅具 吃到最后还能把面包啃光光 不浪費
By 芝gi芝 【豆果美食官方认证达人】
用料大面包 1个瑞士大孔芝士 150g红车打芝士 150g鲜奶油 10g白葡萄酒 100g蒜泥 1勺面粉 1小勺柠檬汁 1勺法棍 1根火腿片 适量草莓 适量做法步骤
1、美味的瑞士风芝士火锅
2、面包切去顶部 把里面淘空心（能买到什么面包就用什么面包 最好是圆的法包 这次我买不到 就用其他面包代替了）
3、送入已预热180度烤箱中烤约20分钟（时间与温度根据你买的面包来调整 尽量把水份烤干）
4、瑞士大孔芝士、红车打芝士切小块
5、锅里放鲜奶油、白葡萄酒、蒜泥、面粉、柠檬汁混合均勻
6、加热至沸腾 加入瑞士大孔芝士、红车打芝士 小火煮至芝士全部融化
7、倒入面包里 底部包一层锡纸
8、架在蜡燭台上 把法棍切小块 和草莓、火腿片沾芝士食用
9、个人最喜欢沾草莓
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